ブログ 一覧へ戻る魚の解体2023-02-14今日は大町町の「 和懐石 山志田 」の板前さんをお呼びして大きな天然鯛をさばいてもらいました。大きな魚に未満児さんたちはおっかなびっくり以上児さんたちは興味深々見事な手さばきで解体されていくお魚を食い入るように見ていました。見学が終わった子どもたちからは「命の切られよったけん、大事に食べんば」と命の大切さを学んだ魚の解体でした。
