ブログ 一覧へ戻るGoto給食~山形県編~2023-06-15今月のGoto給食は山形県の郷土料理です「芋煮」「だし」「とうもろこしのみそ汁」「サクランボゼリー」おやつが「だだちゃ豆のカップケーキ」でした芋煮は山形県では「芋煮会」といって大規模なものでは画像のように河原で大きな鍋にショベルカーで作るというものもあるそうです工事現場ではないんですよ、調理現場です!BBQのような感覚でキャンプや運動会などの集まりでも作るそうですショベルカーで一度作ってみたいなぁ(笑)