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佐賀県伝統野菜 女山大根

2025-01-14
今年も女山大根のおいしい季節になりました
先日TVでも紹介があっていました
今月使用する大根はすべて女山大根です
普通の大根より糖度が高く
煮崩れしにくいので煮物に最適です
色もきれいな赤色なので酢の物にもいいですね
子どもたちも毎年おいしそうに食べてくれています